{"id":75327,"date":"2019-02-20T20:51:28","date_gmt":"2019-02-20T20:51:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maslesvinyes.com\/?post_type=portfolio&#038;p=75327"},"modified":"2019-02-20T20:51:54","modified_gmt":"2019-02-20T20:51:54","slug":"bosque-alimentos-sur","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/portfolio\/bosque-alimentos-sur\/","title":{"rendered":"Bosque de alimentos de Sur"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243;][vc_column_text border_color=\u00bbcolor-uydo\u00bb border_style=\u00bbdotted\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1545478079544{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00bb]<small><strong>Zonificaci\u00f3n:<\/strong> Zona 2<br \/>\n<strong>Orientaci\u00f3n:<\/strong> Sur<br \/>\n<strong>Campo:<\/strong> Chico Mendes<br \/>\n<strong>Sectores:<\/strong> Vistas, T\u00f3xicos<\/small>[\/vc_column_text][vc_column_text]<strong>Una de los campos m\u00e1s cercanos y expuestos al Sol es donde se encuentra el principal bosque de alimentos de Les Vinyes. En esta antigua parcela de cereales ara crecen centenares de \u00e1rboles frutales, arbustos y medicinales, fuente de pasto para nuestros reba\u00f1os y n\u00e9ctar para abejas, adem\u00e1s de parcelas de huerta.<\/strong><\/p>\n<h3>Situaci\u00f3n inicial<\/h3>\n<p>Este era un t\u00edpico campo de cultivo de cereal en el que durante a\u00f1os se ha exportado toda su fertilidad. Era un suelo muy labrado, donde se volteaba el suelo y se aplicaban purines varias veces al a\u00f1o. Una parcela terriblemente compactada, sin microbiolog\u00eda y donde alg\u00fan antiguo frutal sobreviv\u00eda al margen. Cuando llov\u00eda, el agua corr\u00eda por la superficie y se pod\u00edan ver los nutrientes irse al campo del vecino.<\/p>\n<p>Est\u00e1 relativamente protegido de los vientos de Norte y Sur. Puntualmente hay vientos que pueden durar 3 o 4 d\u00edas, habitualmente en el inicio de verano y primavera, en un peque\u00f1o valle de robles, encinas, almeces y alg\u00fan pino. El campo de abajo pertenece a una gran empresa productora de cerdo, donde regularmente se aplican purines, pesticidas y herbicidas.<\/p>\n<h3>Dise\u00f1o del sistema<\/h3>\n<p>Durante el primer oto\u00f1o (2014( priorizamos hacer un an\u00e1lisis de l\u00ednea clave del campo para saber d\u00f3nde ten\u00edamos la mayor p\u00e9rdida de nutrientes y agua. A partir de entonces planteamos un dise\u00f1o de un bosque de alimentos que nos permitiera combinar animales para regenerar el suelo a corto y medio plazo y \u00e1rboles para largo recorrido.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Estrategies utilizadas<\/h3>\n<ul>\n<li>Dise\u00f1o en l\u00ednea clave<\/li>\n<li>Manejo hol\u00edstico de ovejas y ponis entre frutales<\/li>\n<li>Aplicaci\u00f3n de biofertilizantes<\/li>\n<li>Abonos verdes de invierno y de verano<\/li>\n<li>Construcci\u00f3n de 3 Swales (zanjas de infiltraci\u00f3n de agua)<\/li>\n<li>Aplicaci\u00f3n de las Bases de agricultura natural (no labrar, no productos qu\u00edmicos, aplicar materia org\u00e1nica superficial en oto\u00f1o, etc)<\/li>\n<li>Poda verde<\/li>\n<li>Producci\u00f3n de huerta (patatas, habas, cereales, guisantes, mel\u00f3n &#8230;)<\/li>\n<li>Plantaci\u00f3n secuencial de frutales seg\u00fan las observaciones de a\u00f1os anteriores<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][vc_gallery el_id=\u00bbgallery-242130&#8243; medias=\u00bb1783,74186,74177,74178,2151,74149,2483,2466,1704,1518,1519,1517&#8243; style_preset=\u00bbmetro\u00bb gutter_size=\u00bb3&#8243; screen_lg=\u00bb1000&#8243; screen_md=\u00bb600&#8243; screen_sm=\u00bb480&#8243; single_overlay_opacity=\u00bb50&#8243; single_padding=\u00bb2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<h3>Videos relacionados<\/h3>\n<div class=\"lyte-wrapper fourthree\" title=\"Playlist: Bosque de alimentos Sur\" style=\"width:640px;max-width:100%;margin:5px;\"><div class=\"lyMe playlist\" id=\"WYL_PLLWGeJuunHpdfkS00S9pI0ve7wubyv_bo\"><div id=\"lyte_PLLWGeJuunHpdfkS00S9pI0ve7wubyv_bo\" data-src=\"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/wp-content\/plugins\/wp-youtube-lyte\/lyteCache.php?origThumbUrl=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FKs8RY0ZHUoM%2Fhqdefault.jpg\" class=\"pL\"><div class=\"tC\"><div class=\"tT\">Playlist: Bosque de alimentos Sur<\/div><\/div><div class=\"play\"><\/div><div class=\"ctrl\"><div class=\"Lctrl\"><\/div><div class=\"Rctrl\"><\/div><\/div><\/div><noscript><a href=\"https:\/\/youtube.com\/playlist?list=PLLWGeJuunHpdfkS00S9pI0ve7wubyv_bo\" rel=\"nofollow noopener\"><br \/>Ver esta lista de reproducci\u00f3n en YouTube<\/a><\/noscript><\/div><\/div> column_width_percent=\u00bb100&#8243; back_color=\u00bbcolor-lxmt\u00bb overlay_alpha=\u00bb50&#8243; gutter_size=\u00bb3&#8243; medium_width=\u00bb0&#8243; mobile_width=\u00bb0&#8243; shift_x=\u00bb0&#8243; shift_y=\u00bb0&#8243; shift_y_down=\u00bb0&#8243; z_index=\u00bb0&#8243; width=\u00bb1\/3&#8243;][vc_icon icon=\u00bbfa fa-plus\u00bb background_style=\u00bbfa-rounded\u00bb title=\u00bbPositivo\u00bb]Es un gran reservorio gen\u00e9tico de variedades antiguas de fruta.[\/vc_icon][vc_icon icon=\u00bbfa fa-minus\u00bb background_style=\u00bbfa-rounded\u00bb title=\u00bbNegativo\u00bb]El mantenimento de los alcorques de los \u00e1rboles es complicado los primeros a\u00f1os.[\/vc_icon][vc_icon icon=\u00bbfa fa-question\u00bb background_style=\u00bbfa-rounded\u00bb title=\u00bbInteresante\u00bb]El sistema todav\u00eda puede crecer y diversificarse.[\/vc_icon][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column width=\u00bb2\/3&#8243;][vc_column_text border_color=\u00bbcolor-uydo\u00bb border_style=\u00bbdotted\u00bb css=\u00bb.vc_custom_1545478079544{padding-top: 10px !important;padding-right: 10px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 10px !important;}\u00bb]Zonificaci\u00f3n: Zona 2 Orientaci\u00f3n: Sur Campo: Chico Mendes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":74149,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"portfolio_category":[535,536,532,534],"class_list":["post-75327","portfolio","type-portfolio","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-huerta","portfolio_category-manejo-holistico","portfolio_category-bosques-de-alimentos","portfolio_category-fruticultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/75327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio\/75327\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maslesvinyes.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=75327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}