Sistemas agroforestales de norte

Los sistemas agroforestales o agrosilviculturals son sistemas productivos que integran pastos, árboles y / o huerta en una misma parcela. Imitan nuestros ecosistemas nativos europeos clímax: el bosque. Por ello, resultan más fáciles de mantener sin maquinaria y son mucho más resilientes y sostenibles.

En un campo con orientación norte hemos elegido una estrategia de cultivos en formato agroforestal, imitando la producción de alimentos en el bosque. Las huertas de zona 2 son para productos extensivos (ajos, cebollas, patatas, girasoles, calabazas, guisantes, etc.) y se pueden encontrar en los pies de líneas clave de frutales, arbustos y plantas aromáticas.

Como todos los sistemas de la granja, no se abre nunca el suelo y se aplica materia orgánica en superficie durante el otoño. Una sucesión de cultivos, abonos verdes e introducción de animales nos permite mantener una microbiología activa y un arado biológico. No se dispone de riego directo pero acumulamos agua en depósitos individuales de 1,000litres que se pueden usar en casos extremos.

Los árboles frutales de esta zona son variedades de otoño e invierno.

Estrategias utilizadas

• Plantación de los árboles en línea clave (Keyline)
• Frutales de variedades tardías (sept / oct / nov)
• Huerta con agricultura natual: no labrado, fertilización de otoño en superficie, acolchados según temporada
• Intervenciones puntuales del ganado para gestionar los pastos
• Uso de abonos verdes
• Huertas de bajo mantenimiento: cebollas, puerros, habas, guisantes, tomates, judías de secano, calabaza, girasol, garbanzos, ajos, patatas

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