Zonificació: Zona 1
Orientació: Sud
Sectors: Vistes, Vent
L’hort principal de les Vinyes segueix els principis de l’agricultura natural. Ens proveeix de la majoria d’hortalisses que requereixen més atenció durant tot l’any i disposa de reg gota a gota per si és necessari.
En una feixa al sud-oest de la masía, l’hort principal de les Vinyes és un dels sistemes més productius i essencials del projecte. Disposa d’uns 20 bancals d’hortalisses que fertilitzem amb compost i adobs verds. Aquesta horta no ens proporciona les hortalisses de zona 2 (alls, cebes, patates, etc), sino aquelles que requereixen més atenció i cura, les més habituals de la nostra dieta.
El disseny de l’hort inclou un calendari de sembra cíclic de 8 anys on es contemplen les rotacions, associacions i preservació de llavors de cada una de les varietats. Tot el planter també es produeix a la finca i amb llavor propia o intercanviada.
L’hort està envoltat d’una tanca per evitar els senglars, així com de plantes aromàtiques i alguns fruiters que proporcionen biodiversitat i microclimes diversos. Els bancals també estan fets en línia clau, no es llauren mai i disposen de cobertura vegetal viva o morta durant la major part de l’any.
Videos relacionats
Positiu
L'estat de la microbiologia activa al cap de 5 anys de no llaurar ni voltejar el sòl.
Negatiu
La tanca nord de l'hort segueix requerint molt manteniment.
Interessant
Una major implicació podria proporcionar encara més menjar.