+10 anys d'experiència
Assessorament en agricultura regenerativa i permacultura
Oferim assessorament professional en permacultura i agricultura regenerativa, destacant en les àrees del disseny eficient de finques i granges, gestió de l’energia, maneig holístic d’animals, cultius extensius i horta biointensiva i natural.
Disseny Integral de finques
Transforma la teva finca a un sistema integrat, resilient i autosuficient, des de la producció agrícola fins a la gestió de recursos i persones.
Horticultura Biointensiva i Ecològica
Maximitza la teva producció hortícola amb tècniques biointensives que redueixen lespai necessari, optimitzen els recursos i promouen la salut de l'ecosistema.
Optimització i Sostenibilitat de Vinyes
Aplica principis regeneratius i ecològics a les vinyes per millorar la qualitat del raïm, augmentar la resiliència davant de condicions climàtiques adverses i reduir la dependència d'insums químics.
Sistemes Agroforestals i Boscos d'Aliments
Dissenyem i implementem sistemes agroforestals que combinen arbres, cultius i animals en un mateix espai, augmentant la biodiversitat i la producció, mentre protegeixes i enriqueixes el teu sòl.
Disseny i gestió de Cobertes Vegetals
Recupera i protegeix la vitalitat del teu terra amb l'ús de cobertes vegetals que milloren l'estructura del sòl, augmenten la matèria orgànica i minimitzen l'erosió.
Maneig holístic de bestiar
Optimitza la salut i la productivitat del teu bestiar a través d'estratègies de maneig holístic que milloren el benestar animal i augmenten l'eficiència de les pastures.
Coses que hem fet...
Què és l'agricultura regenerativa?
L'agricultura regenerativa són un conjunt d'estratègies i tècniques per a vivificar el sòl mitjançant la diversificació i integració de cultius, la disminució dels treballs mecànics que llaurin els sòls i la infiltració de l'aigua per a augmentar el carboni i la reserva hídrica.
Sí, es pot fer regenerativa en qualsevol cultiu i context, però cal marca un full de ruta i uns objectius realistes. Començar sense planificar pot portar-nos a una baixada generalitzada i pronunciada dels rendiments, pel que val la pena anar introduint canvis progressius i estudiats.
Aquest tipus d’agricultura permet augmentar la microbiologia, les reserves de carboni i la infiltració de l’aigua, motiu pel que els nostres cultius són cada vegada més productius i equilibrats. A més, millorem l’estructura del sòl, reduïm l’erosió i estalviem diners. Això no es fa d’un any per l’altre, tot i que els canvis són evidents en relativament poc temps (2/3 anys). Val la pena intentar-ho, encara no coneixem ningú que se n’hagi desdit!
Absolutament! Hi ha finques que ja van començar als anys 90 a aplicar la regenerativa, i tenen produccions superiors al 30% que quan produien amb tècniques convencionals! A més, han rebaixat costos i agumentat beneficis, han aconseguit una major resiliència davant els períodes de sequera o excessos d’aigua i han tingut una millor acceptació a les seves comunitats local.
En el passat no s’ha fet agricultura regenerativa per tres motius. En primer lloc, la humanitat ha crescut exponencialment i hem volgut fer molt menjar sense prioritzar els ecosistemes ni el futur agrari. En segon lloc, no hem disposat de la tecnologia adient. Ens han mancat sembradores directes, grades específiques, gps per a la línia clau, etc. Finalment, hem tingut uns sòls amb unes reserves biològiques importants i que ens hem pogut anar gastant, a expenses d’una pèrdua de la fertilitat. Aquest fe ha anat de la mà del preu tan baix de l’energia i els fertilitzants. Els costos de producció no han parat de pujar, i cal plantejar altres estratègies per fer viable la nostra feina.
Sí, i tant! Però no es pot fer un canvi radical, cal anar augmentant la matèria orgànica progressivament fins a millorar la saó i l’estructura del sòl. Incorporar maquinaria específica com la grada de pues pot ajudar-nos a anar abandonant herbicides de pre i post-emergència. Malgrat tot, cal integrar i entendre les condicions pedoclimàtiques del sòl i la meteorologia local, no n’hem de fer un dogma absolut, sinó un camí.
Abans de començar, sempre recomanem anar a visitar granges que portin temps fent agricultura regenerativa! Si ens escrius, et podem donar referències de les zones més properes i/o que tinguin cultius semblants als teus. Mas Les Vinyes formem part d’EARA, l’Aliança Europea per a l’Agricultura Regenerativa, de manera que coneixem força persones que han fet el tomb.
Si les granges i persones t’han semblat un bon camí a seguir, després et podem recomanar que ens contactis per a treballar, o bé que llegeixis alguns llibres o facis alguna formació on tu mateix puguis aprendre les bases d’aquest fascinant món.
Sota el nostre punt de vista, sempre que hi hagi una estima cap a la teva terra, voluntat de relleu agrari i millora de les condicions laborals, l’agricultura regenerativa sempre sumarà al que ja estem fent. Tot i això, en aquests casos val la pena fer un bon plantejament per no tenir una baixada de rendiment i posar en perill la viabilitat econòmica de la nostra explotació.
Doncs hi ha una pila de casos diferents! En general, hem tingut l’oportunitat de treballar amb pagesia local i també grans empreses, que ens han mostrat voluntats reals d’avançar cap a aquesta direcció. Malgrat tot, també hi ha gent que es vol posar moltes medalles abans de fer canvis i obtenir resultats. No és regeneratiu tot el que els departaments de màrqueting anuncien com a tal! Però quan la gent que treballa el camp entén els processos i la direcció, els canvis són més ràpids del que sovint pensem!
Tot i que per a algunes persones la permacultura estigui associada a una manera de vida o una manera de produir aliments, la veritat és que estan fora de la propia definició en si. Pots dissenyar amb permacultura i tenir una producció basada en l’agricultura biodinàmica, ecològica, agroecològica o fins i tot regenerativa o natural. I pots sentir-ho com un estil de vida, però té més a veure amb un procés mental de disseny, que prioritza uns valors comunitaris per sobre d’uns personals.
Perquè la permacultura és una disciplina que genera salut i abundància en les pròpies persones, però també en els ecosistemes on es duu a terme, també en els cercles socials on ens relacionem i més enllà. Té un impacte social, econòmic i mediambiental enorme, posant per davant uns valors que promouen la cooperació i col·laboració.
És cert que durant gran part de la història de les nostres societats, l’estalvi i l’eficiència energètica era quelcom indispensable per a viure. Tot i això, la permacultura recupera i venera el coneixement més tradicional i connectat amb el territori, però hi sumem la tecnologia i coneixements complementaris per a regenerar i produir millor. Les generacions anteriors necessitaven molta energia humana per a funcionar, les societats actuals necessiten molta energia fòssil per a fer-ho, i la permacultura proposa molt disseny i pensament.
Abans de començar, sempre recomanem anar a visitar projectes dissenyats amb permacultura. Si ens escrius, et podem donar referències de les zones més properes i/o que tinguin cultius semblants als que tu voldries tenir. Mas Les Vinyes formem part de l’Acadèmia de Permacultura Íbera, de manera que coneixem força persones que estan duent a terme projectes molt potents.
Si les granges i persones t’han semblat un bon camí a seguir, després et podem recomanar que facis un Curs de Disseny en Permacultura! Tot i que ens pots encarregar el disseny del teu projecte, el millor és que tinguis autonomia i sàpigues dissenyar-lo tu mateix. Tot i això, si necessites un cop de mà, no dubtis en trucar-nos.
Al contrari que en l’agricultura regenerativa, les grans multinacionals no poden dir que fan permacultura. Bàsicament perquè la permacultura està recolzada en 3 ètiques, la majoria de les quals no compleixen. No cal tenir en compte la producció de béns i serveis “ecològics”, sino que aquests han de tenir unes condicions laborals beneficioses per a totes les persones i no permet que els processos que acaparin economia ni recursos, ni tampoc malmetin la base de recursos futura
Què és la permacultura?
La permacultura és un procés de disseny d'hàbitats i processos humans que capten més energia de la que necessiten per a funcionar. La permacultura està inspirada en l'eficiència dels patrons naturals i té 3 ètiques i 12 principis que marquen el procés mental de disseny que cal seguir.
Comencem?
Explica'ns què necessites
Per poder començar un projecte necessitem saber què vols, què gestiones i cap on vols anar. Pots enviar-nos tot allò que ens pugui ser útil: la localització, fotografies, mostres de sòls, cadastre, experiència, maquinària i recursos, rendiments dels cultius. Una vegada tinguem totes aquestes dades, buscarem un dia per trobar-nos físicament.
Fem una Visita Zero
Necessitem anar al lloc del projecte per conèixer l’entorn i entendre què necessites. Podem recollir mostres de sòl per analitzar posteriorment, identificar possibles problemes en els cultius, analitzar els factors limitants, etc.
Amb aquestes dades, podem passar al següent pas.
Acordem un full de ruta
Un cop enteses les necessitats, podem consensuar i prioritzar les etapes següents. De vegades calen calendaris de sembra i plantació, projeccions econòmiques, càlculs d’inversions, etc. Per fer el seguiment del projecte, podem organitzar visites o reunions a distància periòdiques, o bé oferir suport en moments puntuals que es necessiti.
Online
Consultories per videoconferència
Hi ha molts projectes que sovint els pot venir bé una trobada puntual. Si ho prefereixes, també podem donar-te un cop de mà amb consultories tècniques mitjançant videoconferència. Tenen un cost de 55€/hora i un temps mínim de 1 hora.
Primer pas
Recopila tota la informació necessària per a que ens poguem preparar la trobada.
Segon pas
Contacta'ns, envia'ns la informació i busquem data per trobar-nos.

